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欣講堂/一年之始在於櫻 賞櫻前不可不知的事

欣傳媒/欣傳媒 2013.02.25 00:00

欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導

賞櫻,是日本人一年的開始。每年春的「花見」(譯:賞花),通常由輩份最小、或公司的菜鳥新人們搶佔位子。或許對部份日本人而言,「花見」之意不在花,而是尋求飲酒作樂的歡聚機會,不過同一時期同一場地,也有許多來自海內外的「追櫻者」。「要追櫻追得更有感覺,就得先認識櫻花,先瞭解花見運動。」雄獅欣講堂一開場陳彧馨就開宗明義。堪稱日本國民運動的「花見」,據說最早沿襲自中國貴族的「賞梅」,後來才轉變成賞櫻;嵯峨天皇、豐臣秀吉、德川吉宗等人都是「花見」的重要推手,嵯峨天皇和豐臣秀吉都曾召開大規模的花見大會,德川吉宗則在飛島山種下許多櫻樹,鼓勵大家到山裡賞櫻。深受愛戴的櫻花,在日本卻曾出現兩次災禍。一是幕府時代結束之際,曾大拆和屋庭園改建洋房,導致櫻花樹失去立足地,其次是太平洋戰爭時,大量砍伐櫻木當作燃料;所幸園藝家高木孫右衛門,搶救了被拆屋內的櫻樹,同時他投入紀錄84種櫻花生長與特色,並在東京荒川堤種下三千株櫻花,對於櫻花的熱愛及貢獻,可以說造福了現在的我們。印象中的櫻花,大部份是白與粉色,但事實上櫻花還有桃紅、青綠、黃色等面貌。這是因為櫻花的種類繁多,包括山櫻、大島櫻、江戶彼岸櫻、豆櫻、寒緋櫻在內的原生種,加上通稱「里櫻」的混合種(以染井吉野櫻為代表),合計多達300多個種類;如果一次想看到多種櫻花,建議前往大阪造幣局,這裡每年只開放「櫻花預測滿開」後的一週,會看到楊貴妃、太白、鍾馗、鬱金、御衣黃等特別的品種,不過到此先做好「人擠人」的心理準備,才能一睹「枝垂櫻」的著名風采。至於賞櫻旅行的「預備動作」,除了瞭解櫻花品種,上日方網站搜尋「花見預報」絕對不可少;只是每個網站的準確度不同,多看多參考,才能決定最佳的抵達時機。陳彧馨建議,如果要看到盛開景況,比預測花期「晚到會比早到好」,因為櫻花一般而言較少提早開花,太早到只有「花苞」的機會太高,選擇晚到即使未能遇上「滿開」,至少「盛大的落櫻」也別具風情。【伸延資訊】http://www.xinmedia.com/xinforum/collection_infor.aspx?id=423講師陳彧馨新書《追櫻》http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010574117

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