GALAXY Note 8.0具備解像度 1,280 x 800 的 8 吋 TFT 螢幕、四核 1.6GHz Exynos 處理器、2GB RAM、 搭載TouchWiz Android 4.1.2 ，並且支援 HSPA+ 及 Wi-Fi。
GALAXY Note 8.0主打的核心創新功能包括：「Multi-Window多重視窗」能同時查看多個執行應用程式，則具備 S Pen和S Note範本及工具，而三星自行研發「Reading Mode閱讀模式」能讓使用者在最佳化的解析度下閱讀電子書、觀賞影片和使用電話。該款產品也將內建多款免費軟體和服務，包括「Flipboard」和「Awesome Note」等創新應用程式都將首次於GALAXY平板上亮相。GALAXY Note 8.0內建多款應用程式，升級後ChatOn提供即時簡訊和多人視訊、語音和繪圖等通訊方式，整合式應用軟體「Awesome Note」，能讓使用者在備忘錄、日記本和提醒事項等功能下無限制做筆記。而Flipboard則是將新聞、社群網路和即時新聞等訊息整合成翻頁格式，Flipboard開發團隊特地為三星設計了專屬版本，讓使用者能夠利用S Pen的懸浮操作功能預覽主畫面下的文章標題，透過「Smart Remote」軟體可將平板變成遙控器。三星在MWC展中也發布HomeSync技術，強打家庭分享儲存裝置的解決方案，可輕易地在大螢幕電視上享受最佳娛樂視聽體驗，使用者於觀賞HDTV的同時，還可享受到嶄新、熟悉與更聰明的Android使用經驗。
TV Discovery 服務讓消費者可透過更快、更簡便的方式輕鬆搜尋並觀賞直播電視與影片內容。此外，個人化內容建議功能可提供搜尋多個內容供應商資訊的能力，該服務可應用於未來的三星行動裝置、Smart TV，也可同時於兩種裝置上連接使用。