雀巢驗出馬肉 義西下架2產品

全球最大食品公司雀巢（Nestle）上週才表示產品未受到歐洲馬肉風暴影響，18日就有2款冷凍義大利麵產品被驗出馬肉DNA超過1%，公司宣布將下架在義大利與西班牙的2款產品Buitoni Beef Ravioli和Beef Tortellini，並回收提供給法國外燴業者的產品a la Bolognaise Gourmandes。

雀巢公司也表示，將暫停向其中一個供應商提供德國某一經銷商的所有牛肉製品。

日前英國媒體也揭露首宗因食用馬肉食品而住院的病例，一名40歲男子鮑威爾在食用Findus馬肉千層麵後，肝臟與脊椎感染馬腸鏈球菌（Streptococcus equinus）住院11天。英國標準局也宣布，至少8件馬肉檢體殘有對人體有害獸用止痛藥，可能導致再生性不良貧血等嚴重血液疾病。

愛爾蘭在1月發現標示為牛肉的產品參雜馬肉後，歐洲多國都發現類似情況，至今至少有包括英國、芬蘭與丹麥等9個國家要回收參雜馬肉的產品。德國則宣布推出相關監管、檢測措施，以及相關罰則。法國政府指事件涉及13國、28間公司。

（圖片來源：達志影像/路透社。）