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宿醉免驚!新研發奈米解酒膠囊

華人健康網/記者羅詩樺/編譯 2013.02.19 00:00

酒駕肇事的意外事件時有所聞,在台灣酒測標準也越來越嚴格,不論是偶爾與好友小酌一番,或是周末狂歡,酒醉都是許多人生活中會遇到的困擾。有鑑於此,美國加州大學的科學家研發出新的酒精代謝酶,製成奈米膠囊,未來可望多了一個快速醒酒的好方法。

宿醉難醒?未來可望靠奈米膠囊就可迅速解酒!

美國紐約《The Inquisitr》新聞網站報導,美國加州大學洛杉磯分校化學與生物分子工程學、南加州大學生物化學暨分子生物學的科學家共同研發,研究中將含有2種酶的奈米膠囊注入有宿醉情形的老鼠體內,一種是用來代謝酒精的氧化酶,但這會產生有害的產物過氧化氫(hydrogen peroxide),因此需要加入另一種特殊的酶來幫助分解過氧化氫。

研究中,注射此種奈米膠囊進體內的老鼠,血液酒精值在45分鐘後與其他酒醉老鼠相差15.8%,90分鐘後相差26.1%,3小時候差距更拉到34.7%。研究人員表示,酒精原本只能仰賴肝臟代謝,而吃了解酒奈米膠囊,就像是有數百萬個肝臟細胞在人體的腸胃裡面作用,幫助快速代謝酒精。

此篇發表於「自然奈米技術」期刊(Nature Nanotechnology)的內容,尚只針對老鼠做實驗對象,人體試驗還須等到技術更加成熟之時再進行。此外,研究人員也坦承儘管奈米技術可以發揮極大效用,但對於肝臟長期下來是否會有傷害還不得而知,未來也將進一步探討這方面的影響。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/11517

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