東京銀座一百貨公司於去年12月18至20日針對百貨公司雜誌訂閱戶女性進行西洋情人節市場調查，421人作答。對購買的是何種性質巧克力問題？回答「給男友、意中人」的占61%、「犒賞自己」的有24%、「男性上司、父親、男同事」則占15%。
銀座松屋百貨公司食品部宣傳課專任主任牧野賢太郎表示，今天是購買巧克力尖峰日。今年較特別的是顧客購買的單價比往年高，約是2000至2500日圓。
歐洲人看日本女人過情人節覺得很具話題性。對此，牧野表示，大概是日本贈禮文化根深蒂固，西洋情人節後兩個月，又有白色情人節。以贈禮節日來講，中元節及年終贈禮等都極受重視。日本女性贈巧克力說是文化，也是一種具話題性的活動。
近年來，日本百貨公司還會請來海內外知名巧克力大師到賣場與顧客交流，粉絲瘋狂追求的模樣很像追星族。
松屋百貨公司今天就邀請曾在電視節目上得到冠軍的西洋糕點冠軍土屋公二，他提供巧克力松露給顧客試吃，並辦簽名活動。
他對中央社記者說，很喜歡台灣，希望台灣能有美味的巧克力，有機會會到台灣做給大家吃，開拓台灣市場。（本文附有照片及影音）