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食品中毒別擔心 年節處理服務不間斷

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.02.08 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)春節期間民眾外食機會增加,為讓市民吃的安心,臺中衛生局「食品中毒處理小組」服務不間斷,如果民眾有2人以上吃同樣食物引起中毒跡象(噁心、嘔吐、腹痛等症狀)可以透過專線通報,共同維護飲食衛生。食品安心通報專線 春節服務不打烊

農曆春節9天連假即將來到,食品安全維護不打烊,臺中市政府衛生局提供食品安心通報專線25265394,讓民眾外出用餐多層保障。

臺中政府衛生局局長黃美娜表示:民眾不論是自備年菜或是到餐廳圍爐團聚,都要注意飲食衛生;尤其在烹調食品更要注意「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存」這五要原則,以免吃壞肚子,傷了身、掃了興,而業者也賠了商譽。 小龍年衛生局祝福全體市民食在安心、食在健康,「享瘦年節,蛇我其誰」!

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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