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高雄市第四波年節食品抽驗結果全部符合規定

大成報/ 2013.02.07 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】高雄市政府衛生局公布第四波年節食品檢驗結果包括蟹味棒、海鮮丸、水產加工製品、發粿、年糕等,計抽驗117件,均符合規定,合格率100%。

為維護消費大眾年節食品衛生安全,該局派員至轄內傳統市場、賣場、小吃餐飲業等地點抽驗年節食品(水產及水產加工製品、蘿蔔糕、年糕、火腿、臘肉、香腸等),檢驗項目分別為防腐劑、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼砂等,結果均符合規定。

高雄市政府衛生局呼籲民眾在選購年節食品時,勿購買來源不明之散裝食品,最好向信用良好的廠商購買,並依外包裝指示做好保存,以維持產品的新鮮與品質。過年期間闔家團聚大啖美食時,建議大家秉持三低一高為原則,即「低油、低鹽、低糖、高纖維」,並配合適度運動, 祝大家有一個健康又快樂的假期。

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