農委會：輔導業者用米製米粉

中央商情網

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13 年前

（中央社記者楊淑閔台北2013年1月29日電）消費者文教基金會昨天與上下游新聞市集抽查公布近9成米粉用玉米澱粉混充。農委會今天表示會輔導業者使用高純度米粉製作。

國內外觀光客或家庭主婦購買米粉，信賴農會所產或領導品牌。消基會昨天公布抽驗52件市售品，近9成含米量不合國家標準，連農會及龍口名牌都不合格，引發各大媒體今天大篇幅報導。

農委會今天召開年終記者會，表示將協助米粉業者引進優良農產品認證標章（CAS），並推動在來米契作，供應米粉業者使用。

農委會主委陳保基表示，會和衛生署、標檢局討論，如何從糧食到加工品進行管理，標示完整措施。

農委會農糧署長李蒼郎說，正在收集米粉的在來米需求量市場調查，及業者與農民契作的意願調查，今年第二期稻作就可開始契作，提供業者足夠原料。