儘管不少飯店都有具景觀的座位，但幾乎沒有像這張「求婚桌」般的好口碑，去年十二月求婚旺季，再加十二月廿一日盛傳為「世界末日」，引發情人更加珍惜相聚時光，單月就促成三十五對佳偶。
遠東飯店主管說，「七號求婚桌」可俯瞰敦化南路的綿延綠蔭，讓情侶有愛在高點感覺，再加視野遼闊、景色奇佳，更催化求婚的動機。餐廳內服務人員都會主動協助完成男主人的特殊求婚招式。
通常在飯店求婚的經典橋段，就是把鑽戒安置在甜點上，等用到甜點時，男方來個甜蜜求婚，屆時飯店人員一起開香檳慶祝，送花恭喜求婚成功。
不過，遠東飯店有一名冰雕師傅，曾有新人要求把鑽戒冰凍在冰雕內，等送上甜點冰雕時，女方要用小槌子打破冰雕，取出鑽戒，完成特別的求婚儀式。
也有慕名而來的新加坡情侶，男方在一個月前就與遠東飯店以電子郵件聯繫，溝通好求婚細節，飯店人員依照要求在台灣找來小提琴樂手、藍色玫瑰花等，最後男方順利求婚成功。
去年也有企業主，事先準備二克拉鑽戒，並找來女方親友十餘人，先藏在包廂內，等求婚時，再由服務人員拿出鑽戒，親友團突然現身，讓女方擁有浪漫的求婚回憶。