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彰化抽驗年貨 14件不合格

中央社/ 2013.01.25 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化25日電)農曆年節將至,彰化縣衛生局針對年節食品進行抽驗,167件商品中有14件不合格,衛生局表示,不合格商品主要是竹笙和金針。

衛生局說,去年12月起在彰化縣內的傳統市場、攤商、量販店等場所進行抽檢及輔導,抽驗年糕、香腸、臘肉、竹笙、金針、休閒食品等總計167件,檢驗結果14件不合格。

衛生局表示,不合格的商品中,5件竹笙及3件金針被驗出二氧化硫超量,另有5件豆干被檢出過氧化氫呈現陽性,1件是臘肉防腐劑己二烯酸超量,已要求販賣商將違規商品下架,禁止販賣。

衛生局說,這次抽驗中,竹笙抽驗5件,5件都不合格,另外呼籲民眾購買豆干、魚肉煉製品像是丸子、甜不辣等,不要選購過白的商品,或是用開水烹煮並把鍋蓋打開讓水蒸氣揮發,經常換水,就可以將殘留的過氧化氫去除。

衛生局提醒消費者,採購年節食品時不要買來路不明的食品,也應該注意食品標示及包裝是否完整,或是挑選有GMP、CAS等優良認證的食品。

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