雙氰胺低毒 長期飲用傷腎
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(中央社記者龍瑞雲台北2013年1月25日電)外電報導,紐西蘭牛奶被檢測出含有有毒物質雙氰胺(DCD)。毒物科醫師林杰樑今天表示,長期飲用才會傷腎,偶而的話還好。
外電報導指出,紐西蘭享譽全球的牛奶近來被檢測出含有有毒物質雙氰胺(dicyandiamide,英文簡稱DCD),此舉恐將對紐國年產值高達115億紐幣(約97億美元)的酪農業造成重創。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,DCD是屬於低毒性,非致癌物質,動物實驗證實長期飲用傷腎會讓腎小管產生傷害,長期下會引起尿毒升高,偶而飲用還好,民眾不用過度擔心。
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