年關將近，台北市近期針對便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。今(21)日上午結果出爐，100件抽檢食品中，高達27%不合格，其中還有3件產品的廠商，在去年就出現過違規的情形。
本次抽驗共分為醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等三大類共100件產品。衛生局食品藥物管理處簡任技正陳立奇表示，除了27件未通過品質檢驗外，也針對包裝標示進行抽檢，最後57件商品也有高達21件不符合規定。
資料顯示，27件品質檢驗不合格的產品，其中有7件超量添加調味劑（25.9%）及7件超量添加防腐劑（25.9%）並列最高；另有4件檢出規定外色素合成莧紅素（14.8%）。
至於57件包裝食品標示，共有21件違規，不合格率為36.8%。陳立奇表示，違規的主因，多數為未詳實標示食品添加物名稱。
陳立奇指出，衛生局這次也針對去年不合格的廠商進行追蹤，結果發現原泉利「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」、海山蜜餞廠「調理話梅」再次查獲不合格，衛生局除要求立即下架移送所轄縣市衛生局處外，也要求公布源頭廠商，希望能掌握產品的品質與安全。
陳立奇說，這次抽驗品質違規產品，都會通知販售及進貨端業者下架，並移請外縣市追查來源業者，若違規屬實者，將依違反食品衛生管理法規定，處分製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。