採買年貨 市場美味熱門

南門 老店臘肉、小菜、肉乾出名

北市市場處視導何相慶表示，南門市場不論是臘肉、熟食小菜、肉乾都很出名，萬有全臘味火腿、億長御坊、隆記南京板鴨等店都是老店名攤。

士東 佛跳牆、何首烏雞湯搶手

而士東市場販售的肉鬆、佛跳牆、何首烏雞湯也都是年節熱門商品。興隆市場的熟食攤位除了一般小菜，還有醉雞、獅子頭、臘味拼盤等大菜，讓民眾不需動手料理，直接買回家就可以享用。

另外，每逢過年，生鮮水餃成了市場熱門搶手貨，因外型似元寶，有討吉利象徵，成為餐桌上少不了的美味。東門市場的興記水餃更是藝人林青霞的最愛，好吃到讓她曾外帶一千顆回香港慢慢享用。

西湖 獨家私房水餃口味任選

何相慶說，西湖市場「我家水餃」以自家醃製酸白菜加上黑豬肉餡、香菜、青蔥手工捏製的酸白菜水餃，讓人吃過念念不忘。而榮獲去年台北市傳統市場節天下第一攤殊榮的「跩媽咪手工水餃」，獨家口味的私房餃內餡選用ＣＡＳ豬肉，加上芹菜、香菜、青蔥，另還有四季豆水餃、鮮蝦玉米豬水餃等口味。

此外，「丸子達人」除一般貢丸，還有芹菜荸薺丸、大甲芋頭丸、韓式泡菜丸，今年還推出三星蔥丸。「珍香肉品」則販售純手工製牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲，也是年節最佳伴手禮。

至於花材部分，「陳允花研所」老闆娘建議民眾提前購買花材，因依據往年經驗，年前三天花價會翻倍上漲，可放七到十天的百合、非洲菊都是不錯選擇。