〔自由時報記者楊久瑩、楊雅民／綜合報導〕阿基師、阿海師……國內各通路農曆年前名廚、名店紛上年菜，消基會調查國內九大通路的年菜型錄，發現高達八成九未載明是委託食品廠代工或餐廳直接推出，超過五成通路的年菜型錄未告知退換貨條件，近五成則未標示牛肉的產地。
名廚親製或代工未載明
除民間消保團體關心，行政院消保處昨也同步公布超商年菜調查，明白點出製造年菜的業者與預購型錄的業者不同時，必須在個別年菜照片明顯處，以容易閱讀的夠大字體、記載委託合作廠商製造等文字，使消費者獲得真實而完整的資訊。
消保處消保官王德明昨直接點名，統一超商（7-11）及來來超商（ＯＫ）雖在預購年菜型錄頁面邊條或備註欄位記載「本DM產品為各品牌委任專業合格食品廠生產」，或標註「由○○大飯店研發監製」、「主廚研發」等字樣，但這些資訊沒有印在年菜照片旁，消費者無法清楚看到。
消費者被誤導可求償
至於全家便利商店雖然遵守規定，將委託製造的資訊刊載在個別年菜照片旁的明顯處，但是字體卻過小。
消基會董事長張智剛進一步說明，消費者保護法第二十二條規定，企業經營者應確保廣告內容的真實，對消費者所負義務不得低於廣告內容；包括家樂福等業者在圖片上標示「僅供參考」，或有業者打出名廚名店做宣傳，卻未明確告知其實是委託代工，被誤導購買的消費者可依此要求損害賠償。
近五成未標牛肉產地
另衛生署日前公告，去年九月底以後製造的含牛肉或牛肉可食用部位原料的食品，必須強制標示牛肉產地，供消費者選擇含或不含萊克多巴胺的牛肉，但消基會調查發現，仍有包括統一超商、來來超商等四個通路，近五成年菜型錄上未標示牛肉產地。
業者︰將會檢討改進
消基會調查也發現，包括三大量販店等過半數的通路未標示退換貨條件，也未告知退換貨是無須說明理由及負擔任何費用、價款的法定權益。
家樂福表示，尊重消基會的說法，未來的年菜包裝上會檢討改進。統一超商和ＯＫ也指出，對於消基會指出的問題，內部會儘快改善。