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現打果汁任意搭 隨我心情漾繽紛

大台灣旅遊網/林立群 2013.01.16 00:00
  在地成立近十二年,被稱為美食天堂的自強夜市,其鼎沸的人潮與豐富多元的美食,不僅讓它成為花蓮的觀光勝地之一,也是許多民眾與饕客覓食尋飽的好地方。

  位於自強夜市入口轉角的吉立現打果汁,是自強夜市創立之初的元老級店家,憑藉著20多年的水果盤商經驗,以及對蔬果食材的嚴選,研發出二十多種的果汁口味,獨特的口感享受,讓他們成為花蓮果汁茶飲店的標竿之一。

  談起果汁新鮮好喝的秘訣,老闆娘朱小姐表示,主要在於使用的蔬果食材,必須根據其產季與地點的不同來做劃分,再從中挑選出最佳的水果;接著在打汁的過程也不容馬虎,像他們就以瓶裝礦泉水作為打汁素材,而飲品中若有奶類,則不加入水直接打,也因為這樣的堅持,造就老字號的美味。

  

  店內的招牌果汁,首推特調果汁與番茄葡萄汁;以奇異果與草莓調製而成的特調果汁,口感滑順香甜帶些微酸,每一口還吸得到新鮮果粒。而番茄葡萄汁則是強調天然與健康,不加糖的微甜口感,讓它成為怕胖民眾的新寵兒。

  值得一提的是,吉立的果汁除了已研發的20多種口味外,來店的民眾還可以隨自己的心情,任意搭配蔬果,像似戀愛滋味的草莓,苦澀難耐的苦瓜,以及口感柔順溫和的芭樂,可都是描寫當下心情寫照的最佳蔬果唷!(攝影/林立群)

花蓮自強夜市美食之旅:http://973.tw.tranews.com/

大花蓮旅遊網:http://hualien.tranews.com/

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