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餐桌危機!健康吃拒絕尿路結石

華人健康網/資料來源/《媽咪寶貝》1月號 2013.01.16 00:00

只要餐桌上出現菠菜豆腐羹,擔心結石的你一定對這道菜餚敬而遠之?珍珠鮮奶茶香濃又可口,可是背後竟然暗藏引發結石的危險?關於尿路結石,還有多少迷思是你不清楚的?請看專業的醫師與營養師,帶你一起把問題各個擊破!

健康聰明吃

你知道嗎?有高達99%以上的尿路結石源於腎臟,只有極少數結石形成在膀胱等部位(常見原因包括長期因病留置尿管、膀胱內有異物等),但如果結石發現於輸尿管稱為「輸尿管結石」,如果結石發現於膀胱則稱為「膀胱結石」,而如果結石掉到尿道才被發現則稱為「尿道結石」,依不同的發現位置而有不同稱呼。

你不知道的尿路結石

雖然約80%的尿路結石會隨著尿液被排出體外,但由於夏季排汗量多相對使尿液量變少、尿中草酸鈣濃度升高,所以結石的症狀特別容易在夏天顯現。

結石和家族遺傳體質相關

許多的疾病和體質密切相關,尿路結石也不能例外。書田泌尿科眼科診所泌尿科主任洪峻澤表示,一家人除了體質可能會遺傳外,也因為飲食內容、生活習慣相近,臨床上的確可察覺尿路結石有家族病史的比例不低,雖然並非是幾分之幾的遺傳機率,但相對的確承受著較高的結石風險。

常見結石3分類

不少人在健康檢查時被驗出尿液中有草酸鈣結晶,因而對自己的健康狀況十分擔心,事實上,「結晶」並不等於「結石」──尿液排出體外後,原先在體溫下屬溶解狀態的溶質會因冷卻而被析出結晶,所以結晶並不等同於結石,可千萬別誤會了!以下,我們將介紹常見的三類結石:

草酸鈣、磷酸鈣結石

在結石中約占80~85%的比例,其中以草酸鈣最多、磷酸鈣次之,兩者混合也不少,這兩種成份所構成的結石結構約有十幾種。

尿酸結石

在結石中約占5~10%的比例。因為生活品質提升、大魚大肉飲食,所以尿酸結石的發生率有漸增的趨勢,其最大的特殊之處在於X光可穿透,因此,一般腹部X光攝影無法發現它的蹤跡,在診斷上也較為困難。

目前並沒有明確研究證據顯示,尿酸結石與痛風之間有絕對的因果關係,這兩項疾病也常單獨存在患者身上,主要皆和「尿酸過高」脫不了關係。

磷酸胺鎂結石

在結石中約占10%的比例,主要構成成份是磷酸胺鎂,亦稱為「感染性結石」。磷酸胺鎂結石常見於持續反覆泌尿系統感染發炎的患者身上,當細菌感染時,其中部份細菌會分泌特殊酵素將尿液中的尿酸分解還原成氨(阿摩尼亞Ammonia),使尿液變為鹼性的狀態,進一步造就特殊的結石環境。

全文內容請參考:【媽咪寶貝】Mababy.com

文章連結 http://www.top1health.com/Article/10/10858

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