馬上就是農曆春節假期，許多人開始採買年貨，準備年菜備料。農委會預估，在農曆春節前5天，蔬菜、水果、漁產品、毛豬及土雞等供應量可比平常增加20％至60％，花卉增加187％，國內稻米庫存充盈，足供年節米食糕點製作需求。
農委會表示，繼去年10、11月為緩和國內水果價格漲勢，行政院穩定物價小組採取進口蘋果、奇異果關稅減半措施，獲相不錯的成效。穩定物價小組召集人江宜樺表示，為了讓國人快樂過好年，農委會已建立各農漁畜產品的產銷穩定及調配機制，並在年節前協調各主要農產品批發市場，依消費需求加強各項產品調配供應。
為了因應春節前各項農漁畜產品的需求增加，農委會預估，台灣地區主要果菜市場春節前5天每天蔬菜供應量可達3990公噸、水果2260公噸，蔬菜較平常供應量增加35％、水果增加55％；花卉部份，每天供應量增至45萬7000把，較平常增加187％；漁產品，每天供應量550公噸，增加41％；畜禽產品的毛豬每天供應量增為3萬7000頭、土雞35萬隻，較平常分別增加60％及20％，可滿足春節前市場需求。
農委會強調，將會持續注意市場供需及交易情形，也有相關的因應措施，加強交通動線管理、確保作業順暢進行及機動調配貨源等，期使供應順暢，也確保農產品安全衛生，務必讓國人歡度豐盛且健康的好年。