回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 地震 妙禪 空汙

高麗菜泡菜

講義雜誌A/著/李內村;文字整理/施穎瑩、譚玉昕 2013.01.04 15:25
高麗菜各種維生素含量均衡,其維生素B6含量,是常見蔬菜中數一數二的,一九四九年,有科學家指出,高麗菜含有「維生素U」,特別是對胃及十二指腸潰瘍,有止痛及促進癒合的作用。近年來,甚至被發現具有抑制亞硝酸胺的作用,有助於人體抗癌。

社群留言