金大天然發酵醬油　盼成伴手禮

金門大學食品科學系助理教授賴盈璋、林志芳的研發團隊以金門小麥搭配黃豆，研發純手工的天然發酵醬油，3日展示成果，希望能成為特色伴手禮。中央社記者陳守國金門攝

102年1月3日