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「白沙屯媽祖聯名燉飯」投入賑災 拆封即食為救災及受困的人們補充體力

旅食樂/編採中心 2024.04.07 18:35

▲青操食品及上品吉食品聯袂捐出「白沙屯媽祖聯名燉飯」為花蓮打氣加油。(圖/青操食品提供)
▲青操食品及上品吉食品聯袂捐出「白沙屯媽祖聯名燉飯」為花蓮打氣加油。(圖/青操食品提供)

4月3日花蓮發生芮氏規模7.2強震全台震驚,時至今日除了釀成13死、6失聯、1147人受傷之外,更有344人還留置在砂卡礑步道等待救援,軟腳的天王星大樓也逐步拆除中,但由於近期仍舊餘震不斷,甚至有不少4、5級以上的地震發生,大大增加了救援賑災的難度。

為體恤救災現場警消及義工們的辛苦,同時為受困的民眾及家屬們加油打氣、補充體力,來自宜蘭的青操食品及上品吉食品在花蓮縣政府及秀林鄉公所的邀請下,聯袂捐出「白沙屯媽祖聯名燉飯」,期盼解凍即可享用的燉飯可以方便且快速地在受災現場發揮最大效用,一起挺過震災難關。

▲物資專車將遵循蘇花公路的開放限制盡快將白沙屯媽祖聯名燉飯送至花蓮。(圖/青操食品提供)
▲物資專車將遵循蘇花公路的開放限制盡快將白沙屯媽祖聯名燉飯送至花蓮。(圖/青操食品提供)

「專車將於4月8日清晨5點出發,載著第一梯次的3600包燉飯前往花蓮。」青操食品吳執行長表示,白沙屯媽祖聯名燉飯的緣起充滿了媽祖的慈悲與大愛,在日前為期9天的徒步進香之旅成為幾十萬香燈腳們補充熱量的美食,由於具有拆封即可食用的便利特色,因此吳執行長也特別請求公司上下在連假期間幫忙備貨,一起為花蓮的受災民眾盡一份心力。

▲青操食品上下總動員,連家人也一起來幫忙,共同為花蓮賑災盡一份心力。(圖/青操食品提供)
▲青操食品上下總動員,連家人也一起來幫忙,共同為花蓮賑災盡一份心力。(圖/青操食品提供)

除了第一梯次的3600包之外,接下來還會持續將「白沙屯媽祖聯名燉飯」送往花蓮,由於燉飯解凍後可以保存24小時,所以即使現場沒有大型冷藏設備,還是可以讓有需要的人們即時品嘗到營養滿滿的餐點。

目前從宜蘭通往花蓮的蘇花公路已搶通並開放5噸以下小型車在3個限定的時段通行,載著白沙屯媽祖聯名燉飯等救災物資的專車將依照規定前往花蓮,吳執行長也特別呼籲一般民眾盡量避免前往限行路段,一來防止災害再次發生,二來也可讓各界的物資車能夠更快抵達現場。

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