現代人為了省麻煩，又想吃到豐盛的年夜飯，除了預訂外送年菜外，也盛行到飯店餐館圍爐。隨著農曆過年即將到來，國內各大飯店不但開始推出應景圍爐佳餚，還祭出消費送住宿券、滿額抽iPhone5的好康。
台北凱撒飯店王朝餐廳、宴會廳，為滿足大小家庭的不同需求，除夕午、晚餐推出5人與10人桌菜，分別為8,800元、16,800元至20,000元三種價格，含五福龍蝦大拼盤、魚翅佛跳牆、蒜泥蒸明蝦、冠軍東坡肉、當歸枸杞紅棗燉雞湯…等福氣菜色，並加贈果汁紅酒。而西式自助餐除夕當天增設午餐與宵夜場，宵夜可享9折優惠。
除夕至初三在台北凱撒飯店用餐消費不限金額，即可獲得鴻運紅包，內容包含台南曾文山芙蓉渡假大酒店住宿券、台北凱撒大飯店咖啡園餐券及餐飲抵用券；而除夕至初八在咖啡園單筆消費滿3,000元、王朝餐廳單筆消費滿5,000元，即可參加抽獎，獎項包括iPhone 5、墾丁凱撒大飯店平日住宿券…等。
除了傳統中式年夜飯外，也有不少人開始嘗試西式或日式的異國料理，體驗不同的圍爐氛圍。台北國賓飯店順應這股趨勢，旗下各餐廳推出各種不同料理的圍爐佳餚，像是ahmicafé的鱈魚、菲力牛排海陸雙拼主菜Semi Buffet，每位1,600元，Aqua Lounge提供異國海鮮風味主菜健康蔬食Sami Buffet，YU SUSHI，除夕當晚則主打日式頂級團圓套餐。
另外，海霸王年節訂位滿到元宵節，但為了服務顧客，特別推出「5,999福來運轉、團圓外帶年菜」，每套5,999元(10人份)，訂購時間即日起到2月3日，菜色包括和風鮑魚、櫻花蝦米糕、魚翅佛跳牆、鳳貝砂鍋雞、鄉村豬棒腿、圓籠蒸鮮蝦、銀杏淮山鮮帶子、椒鹽雪魚等八道菜，還有兩道豆沙包及情人果甜點。