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雞蛋價格連翻漲鴨蛋卻超便宜 疑中間蛋商涉嫌不當操控

台灣好新聞/ 2013.01.02 00:00
記者張文熹/彰化報導

產地雞蛋因產量少,價格連翻上漲,但是鴨蛋卻超便宜,每台斤只剩27元,但消費地行情卻高達45元,線西鄉養鴨戶質疑中間蛋商涉嫌不當操控、坐享暴利,要求農政與公平會應儘速調查,不要讓蛋農與消費者遭變相壓榨。

幾波冷氣團與寒流來襲,導致蛋雞因為冷緊迫,雞蛋產量減少約兩成,帶動產地低迷雞蛋價格連翻上揚,每台斤已來到37元,然而長期比雞蛋行情好、飼養成本也高的產地鴨蛋,入冬後行情卻是直直落,連續兩波被迫降價後,老鴨蛋只剩27元、新蛋也只有29元,早已跌破成本價,鴨農們大嘆血本無歸;但是反觀大台北消費地,生鴨蛋市場零售價每台斤仍高達45元,一台斤價差就多達18元。

線西鄉陳姓養鴨戶說,鴨蛋水分含量較雞蛋低,相對地,其蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及維他命等含量較高,所含之膽固醇與雞蛋一樣,均屬於高密度之優質膽固醇,容易被人體消化吸收及代謝。

彰化縣不少蛋鴨戶忿忿不平表示,鴨蛋如果因產量過剩進行調降,並沒有理由反對,但零售端也應該比照雞蛋盤勢理當跟著調降來刺激買氣,才有利整體產業發展,因此質疑部份中間蛋商涉嫌不當操控、坐享暴利,要求農政與公平會應儘速調查,不要讓養鴨人家與消費者都遭到變相壓榨。

蔡姓零售攤商表示,因油、電雙漲,帶動運輸成本高,加上生鴨蛋零售銷路原本就有限,目前維持40多元的牌價是跟著市場機制走,並沒有蓄意壓榨蛋農的用意,只能多加鼓勵消費者購買相對便宜的鴨蛋,來刺激產地鴨蛋價格回升。

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