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創新加值 總統臉書讚傳產維新

中央商情網/ 2012.12.27 00:00
(中央社記者李淑華台北2012年12月27日電)總統馬英九今天在臉書上以製造鹹蛋與皮蛋的浤良食品公司為例,期勉傳統產業透過維新推升,創新、加值、再造產業高峰。

總統在臉書說,22日到屏東新園參訪浤良食品公司,這是一家製造鹹蛋與皮蛋的食品加工廠,員工只有37人。「你或許吃過鴨蛋,但看過『鴨蛋爬樓梯』嗎?」第3次拜訪浤良公司的他有完全不同的感受。

民國96年參選總統下鄉時,他第一次在清晨4時不到就起床撿拾熱騰騰的鴨蛋,跟著女作業員學習製作皮蛋、鹹蛋等。當時的浤良已開疆闢土,將產品外銷到日、美、加、南非等國的華人市場;但生產過程大部分仰賴人工處理,產量和競爭力受限。

在工研院、經濟部協助和補助之下,浤良公司導入國內第一套「蛋品加工製程自動化設備」,總統說,22日當天參加新設備的啟用典禮,親眼見證這套系統利用水槽和運輸裝置讓「鴨蛋爬樓梯」,再以紅外線檢測蛋殼以淘汰瑕疵鴨蛋、提升良率,更藉資訊流技術產生「鴨蛋身分證」。

有了這套設備,有助全體鴨蛋加工業者提高產量、降低成本、提升產品競爭力。總統說,如此成果,就是將成熟工業科技達成「精緻農業、科技農業」的最好典範。

他說,行政院正推動「傳產維新」推升方案,期盼國內更多傳統產業能像浤良公司一樣,藉此創新、加值、再造產業高峰。

前副總統蕭萬長日前也在總統府月會演講指出,台灣過去以成本控制為基礎的代工模式已無以為繼,建議應重新定位為亞太加值服務中心,以創新為發展核心,台灣才能轉型為經濟先進國家。

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