吳寶春 當德霖首席廚藝大師
自由時報/
13 年前
〔自由時報記者謝佳君/新北報導〕德霖技術學院餐飲廚藝系昨天舉辦「拜師大典」,邀請烘焙界大師吳寶春擔任首席廚藝大師;吳寶春也以「柔軟成就不凡—soft power」為主題演講,勉勵學子勇於挑戰夢想,而且面對瓶頸時,要不斷反省自己,才會知道自己缺什麼、想要什麼,有動力和方向持續學習成長。
餐飲廚藝系學生代表昨天向吳寶春鞠躬奉茶,吳寶春啜飲一口熱茶後,起身為學生覆戴象徵廚藝界最高榮耀的高帽,正式納門為徒,也象徵學子們將秉持吳寶春對烘焙的熱忱與執著,虛心求教,在未來的廚藝界發光發熱。
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