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小雞造型鳳梨酥 板橋老店特色伴手禮

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.12.25 00:00
  鳳梨酥市場日益競爭,在板橋有業者手工推出小雞造型鳳梨酥,讓方方正正的鳳梨酥搖身一變成為動物造型,深受小朋友的喜愛。

  造型可愛的小雞鳳梨酥,用在有小朋友的場合特別受歡迎,慶生會、辦活動、學校、幼稚園等,當獎品或當禮物都很特別,鳳梨酥吃起來酸酸甜甜的味道也不打折扣。

  老闆是個六十多歲的製餅師傅,說到,當初花了很多時間研究,要捏成型,外皮、內餡的比例都跟一般鳳梨酥不一樣,還有手工的部分,根本沒模子可以用。老闆說,當初是興趣,覺得好玩可愛,就花了時間研究出來,所以也沒計較工時,賣得很便宜,就當是交朋友,只是沒辦法每天做,得接到訂單才會製做。(圖/本網資料照片)

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