今年王品為了展現對社會局勢「有感」，取消向來在世貿二館的超大型尾牙，改以公益活動代替，昨日集團有五百名志工參加苗栗卓蘭國小「王品志工尾牙送暖」園遊會。
戴勝益解釋，明年在原有的福利、分紅之外，將提撥獲利的十％，幫店長、主廚、區經理以上的員工購買王品股票，員工只要提撥薪水的三％，公司平均提撥約十倍，估計未來這些員工平均每兩年大約可配得一張王品的股票。
戴勝益說，這樣做可以激勵基層的員工趕快往上爬，也可以留住這些區經理以上的員工，讓他們為王品創造永遠的績效，所以相信股東也會支持。
目前符合新福利計畫資格的員工將近千名。王品股價二十二日收在四○九元，一張股票價值超過四十萬元。
不僅如此，今年未受景氣影響的王品，戴勝益更指出，明年將依考績規定加薪三％到五％，工讀生明年元旦起時薪加薪五元，所以時薪將達一一四元。但工讀生比例會降至五成以下，一萬二千多名員工中，將有六千多名為正職，以提高就業率。
王品未受不景氣影響，戴勝益指出，今年到十二月二十二日營收已年增二十六％，明年營收目標訂在既定的二到三成成長，預計明年將徵才近三千六百人。
戴勝益表示，雖然今年台灣經濟不佳，原物料又持續上漲，但王品今年推出的「凍漲」策略，是從協力廠商與房租成本上協調，但不縮減員工福利，餐廳料理也都不漲價，這樣下來仍為集團省下約新台幣一億元左右的成本，王品則自行吸收約二.五％左右因原物料與薪資調高的成本提升。