高雄福華大飯店年菜外賣有廣東菜及江浙菜可選擇，還特別針對小家庭推出不同人數需求的桌席年菜外帶，最低每席NT$3,888元起（5人量）。M3樓珍珠坊廣東桌菜年菜，有潮州五寶魯味拼、韓蔘花雕蒸大蝦、蒜味醬烤腱子骨、靈菇螺頭燉全雞...等共六道團圓佳餚；6樓江南春江浙桌菜則有蟹黃海鮮翅、茄汁鮮大蝦、醬烤豬肋排、帝王燉雞盅..等六道，以上每套NT3,888元（5人量）、NT＄8,888元（10人量）。江南春及珍珠坊另還有單品年菜可預訂，如讓您事業步步高升的”東坡肉米糕”或”干貝雙腸櫻蝦糕”以上每份NT＄880元及珍珠坊招牌料理的”廣式明爐吊燒鵝”、江南春人氣料理”松子嫩烤方”。另外五樓麗香苑特別推出西式年菜，地中海海鮮紅湯及飽足感十足附贈義大利米麵的勃根地紅酒燉牛肉，都是過年大魚大肉之外的嚐鮮新選擇。
另外珍珠坊還推出”竹笙鮑貝雞燉翅”，以燉煮8小時的上湯，再加上小土雞、竹笙、螺頭、智利鮑魚、魚翅等食材，蒸2小時，湯頭清澈、味濃。，每份NT＄2,880元，濃郁豐富的湯頭，料實味美。高雄福華大飯店年菜外賣即日起至102/02/08接受預訂，提貨日期為102/02/09~02/11上午11：00或下午16：00（除上述日期外，訂購後三天即可取貨。）
高雄福華大飯店春節期間無休，各餐廳推出各式團圓筵席，讓全家人享受年節過節氣氛，並讓媽媽輕鬆一下。中式團圓飯，提供每席NT＄8,888元（6人量）、NT＄11,888元起（10人量）等不同份量筵席，消費者可依家庭人數選擇。M3樓珍珠坊由主廚精心搭配福滿玉帶海鮮貝、如意鳳果烏蔘鮑、富貴人蔘蒸大蝦…等道地廣式菜餚。喜愛江浙口味的人也可選擇六樓江南春江浙料理桌菜年菜，由擁有江浙菜系料理經驗二、三十年的主廚特別設計出茄汁鮮明蝦、蟹黃海鮮翅、XO醬鮮帶子…等道地江浙菜餚。另外，想選擇西式料理的人可選五樓麗香苑，推出異國風精緻自助餐佳餚，除夕夜每位只要NT＄800+10%元，讓消費者過一個豐富又創新的農曆佳節。