冬至湯圓安心吃 衛生局抽驗皆合格
優活健康資訊網/uho新聞部
13 年前
（優活健康網新聞部／綜合報導）冬至吃湯圓是國人傳統習俗，象徵團圓及圓滿，雲林縣衛生局特於冬至前派員至縣內各鄉鎮市的湯圓製售場、大賣場、超市、甜品店、豆花店、傳統市場等，進行稽查輔導及抽驗工作，抽驗各式湯圓製品20件，檢驗12種防腐劑，結果均符合規定。
食品安全首重源頭管理，衛生局呼籲製造業者要注意食材來源及品質、製程環境衛生，販賣業者要注意產品儲藏條件，冷藏溫度攝氏0-7℃，冷凍溫度攝氏負18℃以下，且消費者於選購買散裝湯圓時，可選擇新鮮或現做製品，若選購冷凍（藏）湯圓需檢視包裝有無破損、有效日期、保存條件等是否符合，以確保產品的品質。
衛生局特別提醒民眾，包餡湯圓雖美味但熱量有點高，對怕肥胖或糖尿病患者需節制食用，而外皮大多以糯米為主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或胃腸機能不佳的人，應慢慢進食，避免造成消化不良或食道阻塞的危險。
相關新聞
嘉義縣衛生局抽驗高風險食品製造業 全數合格
墨新聞
4 天前
嘉義縣衛生局抽驗高風險食品製造業 全數合格
中央社
5 天前
高市衛生局抽驗飲冰品揪出兩大違規！可不可紅茶也上榜
創新聞
19 小時前
守護市民安心過端午 桃市衛生局抽驗115年端午節應景食品1項農藥殘留
台灣好新聞
5 天前
守護端午佳節市民飲食安全 新北衛生局抽驗市售與網購應景食品105件全數合格
新頭條
6 天前
嘉義縣衛生局公布「115年端午節複合式食品安全稽查專案」抽驗結果
中央社
2 天前
北市蔬果農藥抽驗87件不合格 近1.2萬公斤全數銷毀
創新聞
1 天前
保障飲冰品消暑食安 高市衛生局今年1至5月抽驗共164件 2件違規依法裁處
今傳媒
13 小時前
桃市衛生局抽查端午粽料117件 驚見有機紅豆殘留農藥
桃園電子報
5 天前
桃市於節前應景食品稽查與抽驗 衛生局呼籲 食品業者應落實自主管理
亞太新聞網
5 天前
桃市衛生局公布115年端午節應景食品抽驗結果 守護市民飲食安全
News586
5 天前
「冬至到、吃湯圓」 衛生局冬至食品抽驗22件 檢驗結果皆合格 民眾請安心食用
中央社
1 年前
端午食安過關！新北抽驗105件粽品全數合格
引新聞
6 天前
新北市105件端午節應景食品抽驗 全數合格
中央社
6 天前