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研究:能量飲料僅咖啡因有效

中央社/ 2012.12.16 00:00
(中央社台北16日電)「紅牛」(Red Bull)等能量飲料以含有人參等成分為號召,但新的研究顯示,這類飲料唯一有用的成分是咖啡因。

英國「每日郵報」網站引述期刊「營養總覽」(Nutrition Reviews)報導說,研究發現,能量飲料雖然常含有牛磺酸、瓜拿納豆、維他命B群和人參等成分,但「這些成分提神的說法,幾乎沒有證據」。

研究人員檢視數十篇討論能量飲料成份效果的文章,發現除了能夠證明葡萄糖和瓜拿納豆有效的微弱證據之外,幾乎沒有證據顯示能量飲料成分有助於提高體能和腦力,唯一的例外是咖啡因。

今年稍早的1份研究發現,能量飲料所含的咖啡因是一般軟性飲料的14倍。

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