回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

647公斤焢肉飯 創金氏紀錄

中央社/ 2012.12.16 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化縣16日電)彰化美食節活動挑戰金氏世界紀錄,店家使用各300公斤的米及豬肉,製作出重達647公斤的焢肉飯,供2000多名民眾享用。

2012彰化美食節活動今天上午在彰化縣立體育館登場,主辦單位挑戰最大焢肉飯的金氏世界紀錄,包括彰化縣長卓伯源、彰化縣城市暨觀光發展處處長田飛鵬等人都到場,見證最大焢肉飯的世界紀錄。

在卓伯源、金氏世界紀錄認證官費為民等人的見證下,負責烹煮焢肉飯的業者先將白米飯備齊,再將一塊塊滷得油亮的焢肉依序排在白米飯上,再僱請吊車將整鍋焢肉飯吊起來,測得總重為790公斤。

扣掉鍋子的重量後,認證官費為民以及卓伯源一起宣布焢肉飯總重為647公斤,創下金氏世界紀錄最大焢肉飯的紀錄。卓伯源等人也幫忙將大鍋的焢肉飯分裝成小碗,供在場的2000多名民眾享用。

烹煮焢肉飯的業者顏志華說,今天的焢肉飯他們一共出動了30多名工作人員,使用了各300公斤的白米及豬肉,從今天早上6時開始烹調工作,直到中午才大功告成,他很高興自己烹煮的焢肉飯能讓這麼多人一起享用。1011216

(中央社記者吳哲豪彰化攝 101年12月16日)

社群留言