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孕婦每日飲食熱量 每公斤30大卡

華人健康網/圖文提供/《媽媽寶寶》12月號 2012.12.05 00:00

孕婦一日飲食所需熱量?

由於每個準媽媽的體質不一樣,對於熱量的需求也不盡相同,吳宛真營養師指出,BMI值介於正常範圍的準媽媽,每天熱量需求大約為1公斤30大卡(意即準媽媽的體重為50公斤,則一天所需熱量約1,500大卡),且在懷孕第一階段時,胎兒對於養分的需求量還不算太多,所以準媽媽並不需要特別增加食量,飲食習慣比照懷孕之前即可;但到了懷孕中後期,除了每天應攝取的基本熱量之外,會建議準媽媽再多攝取300大卡的熱量,蛋白質的攝取量也要增加6~12克,因為此時胎兒的器官正在發育,準媽媽的新陳代謝率也會變快,有了足夠的熱量,才會有利於母子活動。不過,如果準媽媽的活動量不大,每天除了攝取基本熱量以外,不一定要多攝取到300大卡的熱量,只要胎兒健康良好,就可視狀況調整三餐的食物分量,避免卡路里無法消耗。

孕期飲食如何重質不重量?

吳宛真營養師表示,準媽媽的營養重點,其實並不在於卡路里的攝取,加上懷孕初期的飲食和懷孕以前沒有太大差異,所以挑對食物、進行各種營養素的補充就顯得最為重要。

對處於懷孕第一階段的準媽媽來說,葉酸是最大的幫手,因為葉酸可促進胎兒的腦部神經發育及DNA合成,所以準媽媽此時的營養攝取重點為適量的綠色蔬菜和適量的內臟食品。

到了懷孕第二階段,胎兒的器官及骨骼都將開始發展,所以此時期的蛋白質與鈣質需求量較高,像是紅肉類、全榖類、奶類、蛋及維生素B群都能帶來不錯的養分,尤其維生素B群能夠幫助胎兒造血,鈣質也能避免準媽媽抽筋,對母體和胎兒都有好處。

至於懷孕第三階段,準媽媽可以多攝取DHA,如深海魚油類的補充品,對胎兒的腦部發展會有較大幫助。

另外零到六個月寶寶鐵的儲存量多半決定於媽媽在懷孕期間的鐵質攝取量,再加上生產時會流失較多血,所以在此時也需要食用鐵質含量豐富的食物,如深綠色蔬菜、內臟類及水果等,也建議準媽媽也可以經由醫囑食用適量鐵劑,達到營養補充的效果,往後哺乳時也能為寶寶提供充沛鐵質。

不過,某些蔬果在烹調當中,多多少少都會流失養分,若要攝取到人體所需的分量,就很容易食用過多,增加不必要的熱量吸收,所以準媽媽平時可以利用健康食品補給交互搭配食用,不失為一個好方法。

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