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旅展買餐券 企業尾牙聰明省

中時電子報/陳宥臻/台北報導 2012.11.26 00:00
餐廳數量快速增加,加上景氣低迷,過去半年前就須預訂的五星級飯店尾牙宴,今年至今多還訂得到!台北五星級飯店一月以後訂位約達八、九成滿。晶華酒店表示,科技業今年逢不景氣,尾牙預算縮水,但壽險業和醫美、醫療器材業不受影響,占總訂席量約四成之多。

為了省錢,企業主祭出各式省錢妙招,將過去數百或數千人,甚至萬人共襄盛舉的尾牙宴,拆分在各地或由各部門自行舉行,其次是利用旅展優惠價格購買餐券,節省開支。

由於今年旅展在十月舉行,較往年提早近一個月,企業也聰明「買餐券、辦尾牙」,六福皇宮表示,旅展中販售的餐券到飯店用餐可享約七折優惠。晶華酒店表示,有些跨國企業在台員工數減少,也會選擇買餐券,讓員工自己找時間來享用美食。

尾牙熱門時段以周五最難搶!因為隔天員工就可以放假。遠東飯店指出,一月中旬之後到過年前的尾牙時段,訂席已有八成滿,為了紓緩企業喜歡在周四至周六舉辦尾牙,周日至周三的非假日時段,尾牙價格較優惠,例如遠東飯店非假日尾牙每桌價格為一萬六千五百元起,周四至六每桌則是一萬八千元起跳。目前已有企業看上優惠,選擇在非假日辦尾牙。

晶華酒店說,一月以後的尾牙訂位已有八、九成滿。比較特別的是,科技業尾牙有縮水現象,部分業主來談都希望每桌可以降價兩千元以上,目前飯店業每桌價格約一萬五千元至一萬八千元。五十桌以上的尾牙,每桌若少兩千,整體預算就能少十萬元以上。

另外,部分行業因為工作時間較晚,飯店在兩、三年前就加開「宵夜場」,例如媒體、百貨公司和大賣場等通路零售業、醫院等,選擇在十點到半夜兩點到飯店辦尾牙,飯店也會配合。

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