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小檔案︰蜜紅葡萄

自由時報/ 2012.11.25 00:00
●彰化縣埔心鄉生產的蜜紅葡萄產量少、口碑好,有別於其他葡萄品種,其皮薄香甜,水分多,果粒大,夏果每粒10至12公克重,冬果每粒8至12公克,果色外觀鮮紅色,與一般紫色葡萄不同,甜度起碼17度,甚至不乏21至22度者,是埔心鄉「三蜜」水果特產之一。彰化縣種植蜜紅葡萄的鄉鎮,除了埔心鄉之外,大村鄉和二林鎮也有,但都是零星分散種植。 (記者張聰秋)

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