〔自由時報記者謝佳君／新北報導〕中和尖山腳社區開飯囉！雙和地區地狹人稠，尖山腳社區發展協會和當地居民善用空間，在社區空地、自家陽台等栽種農作物，社區昨天舉辦「尖山好滋味成果PARTY」，大家扮起總舖師，端出一道道佳餚，品嘗都市農耕的在地美味。
牛奶脯雞、老菜脯雞湯、番茄蜜汁排骨、莿杏肉羹湯、迷迭香草手工餅乾……，美味佳餚逐一上菜，都是尖山腳社區料理達人使用自己栽種的無毒蔬果烹調，不僅味道鮮美，還有濃郁的人情味。
尖山腳社區發展協會理事長劉月秀說，社區推動都市農耕，有人利用不到兩坪的小陽台，種出迷迭香、小黃瓜、馬鈴薯及地瓜葉等；有人家中的屋頂菜園長出一公尺長的絲瓜，「每餐料理做菜前，到屋頂採收就好。」另外，社區發展協會旁有片菜園，居民退休後紛紛加入都市農耕生活行列，一起種菜樂陶陶。
劉月秀表示，尖山腳居民與大自然培養出共生共享的美味關係，料理食材來自居民栽種的無毒自然蔬果，鄰里間也經常交流廚藝，每道料理都有左鄰右舍的愛心，「這種分享、人情味，正是尖山腳千金難買、萬金不換的獨家美味！」