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港人新據點 西門町的道地茶餐廳

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.11.16 00:00
道地廣東歌唱出濃濃港味,一到用餐時間店內座無虛席,這間位在西門町鬧區裡的港式茶餐廳,才剛將觸角轉移到西區,就吸引不少忠實顧客前來捧場。利用香港夜景,舊香港的照片,希望來餐廳的客人有在香港用餐的感覺。

不管再怎麼忙也要再三回味這裡的招牌菜,來這必點的炒蘿蔔糕,顛覆一般人對港式蘿蔔糕的印象。乾乾的表皮,豐富的配料,是其他地方絕對吃不到的。蘿蔔糕一絲絲看得出真材實料,稍硬的口感則是美味的祕訣,加入xo醬和豆芽菜等配料,飄著陣陣蛋香以及微微香辣的蘿蔔糕,就成了客人口中不能錯過的經典。

顆顆飽滿肥大的鮮蝦雲吞麵,也是到茶餐廳來非吃不可的。皮薄餡多的雲吞裡裝了滿滿的三隻蝦,混合了豬肉末增加口感,清甜不油膩的雞湯,滿是鮮蝦的雲吞,兩者搭在一起果真是絕配。

為了讓台灣人體驗獨有的香港文化,從餐點到環境,老闆用心經營,認真謙虛的老闆和可愛帥氣的師傅,努力在異地打拼,只希望能獲得認同。多年的深耕經營,茶餐廳的飲食文化其實已經贏得台灣民眾的心。

想知道西門町裡還有那些道地港味嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood

 

 

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