1.選購時檢視廠商名稱及地址、電器規格（如：電壓、消耗功率或電流）及型號等各項標示是否清楚；尤其要注意是否貼有「商品安全標章」。
2.檢視是否附有使用說明書，並確實依說明書內容使用，尤應注意說明書所列之警告、注意事項。
3.電咖啡壺之消耗電功率較大，應使用專用插座，勿與其他電器共用同一電源插座組。如需使用延長線插電，應注意該延長線上各電器消耗電功率（W）之總和，勿超過延長線之功率容量，以免溫度升高，引起火災。
4.電咖啡壺應放置於平坦穩固，且無易燃物之空間上使用，以免因傾倒及高溫而發生危險。
5.孩童、行動遲緩及具身心功能障礙者，建議有人在旁指導及負責安全下使用，以免發生燙傷等危險。
6.隨時注意水量是否足夠，以避免空燒。加水時應小心注入且勿超過滿水位線，以避免水滲入機體內部造成觸電或短路故障。
7.濾煮過程中請勿觸碰咖啡壺，使用後電咖啡壺的保溫盤仍暫時殘留較高溫度，亦請勿觸碰，以免燙傷或發生危險。
8.使用完畢後應將插頭拔離電源插座，電源線及插頭破損或鬆弛時，切勿使用，使用時確保電源線不會觸碰到電咖啡壺機身加熱的部分，以免發生危險。
9.咖啡壺多為玻璃製品，使用前應先留意是否有破損，並請勿將尚未冷卻之玻璃咖啡壺直接以冷水清洗，以避免破裂發生危險。
10.定期依使用說明書之清潔保養方法清洗，以免影響電器功能，清潔保養時，應確實依照使用說明及注意事項，先將電源插頭拔離插座，並防止水滲入電器內部，以避免電擊危險。
11.隨時注意電器狀況，若有故障現象發生，應立即停止使用並聯絡廠商指定之維修站辦理檢修，切勿自行更換零件或拆解修理，並應注意定期保養，以確保使用安全。
若有相關問題，請洽標準檢驗局臺南分局第一課，電話：06-2264101轉210、211或請上標準檢驗局網站http://www.bsmi.gov.tw查詢。