甘藍、結球白菜產地直送回饋消費　加工貯存多元利用

臺灣地區冬季蔬菜品質優良，蔬菜種類多，行政院農業委員會農糧署從10月30日開始推動產地直銷及國產蔬果網路平台訂購專案，以產地價格嘉惠消費者，已獲得企業、機關、團體熱烈響應支持，截至14日止已訂購1,060公噸，農糧署表示，這項專案持續到11月底，另外並輔導加工業者採購國產甘藍產製多元加工產品，於非產季時再平價供應消費者。

農糧署指出，冬裡作適合生產甘藍、結球白菜，物美價廉，為使消費者能鮮享在地食材，自10月30日起推動產地直送大訂單優惠及國產蔬果優惠訂購平台專案，以產地價格，回饋消費者，一次訂購500箱，每箱20公斤120元，已獲直轄市、縣市政府及農民團體與企業共襄盛舉支持採購，目前已有台灣中油公司、台灣肥料公司及中華電信公司等企業體響應訂購，供作贈品送加油或辦理電信民眾及饋贈員工，迴響熱烈。

同時農糧署也請國軍副食及法務部監所團膳配合採購，並辦理致贈弱勢團體，關懷送暖活動，讓更多民眾能鮮享當令甘藍、結球白菜之風味品質。此外，為延長冬季蔬菜可利用性，該署亦輔導加工業者向產地農民團體採購1,250公噸甘藍，加工產製成酸高麗菜干及冷凍高麗菜等產品，提供消費者食用甘藍之多元選擇。

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