台灣團餐大車拼 屏東主推餐飲全數入圍決賽
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屏東中心/屏東報導
屏東縣政府推薦縣內特色餐廳參與交通部觀光局舉辦的「2012台灣團餐大車拼」活動,包括東港品香圓海產城、張家食堂及屏市天沁食府3家餐廳分別入圍最後票選,縣府邀集全民動員,大家集氣上網投票,全力支持屏東特色美食餐廳入選。
由觀光局舉辦的「台灣團餐大車拼」,日前已公布第一階段初審結果,全臺共有144家業者進入最後的實地評審及網路投票。其中,屏東縣政府主推的豬腳、白蝦、香蕉、石斑等特色食材及推薦的3家餐廳與團餐菜色,全數入圍決賽,展現推廣「吃在地、食當季」的用心。
觀光傳播處表示,近年來到南台灣旅遊的觀光客人數激增,大家除了欣賞屏東的好山好水景色,更要品嚐在地美食,透過比賽將可鼓勵餐飲業者著重遊客用餐環境及品質,並推出具有地方食材特色的風味餐,以美食行銷觀光。
這次活動共分為每桌2500元以下的「超值餐」,2500-4000元的「精緻餐」以及4000-10000元以下的「風華餐」等3級餐標。東港品香圓海產城分別參與「精緻餐」、「風華餐」,張家食堂及天沁食府則角逐「風華餐」決選,後續決賽,觀光局將派出「祕密客」實地走訪餐廳品嚐,針對在地食材、衛生美味、上菜速度和服務態度等項目嚴格考核,祕密客的評分占80%,網路票選則占20%。
觀光傳播處表示,網路票選即日起到11月30日截止,決選結果將在12月中旬公布,3組將個別選出前10名餐廳,推薦給旅行團。參與票選民眾,可進入觀光局或屏東縣政府網站,加入「旅行台灣 就是現在」會員,還有機會獲得平板電腦、健康氣炸鍋及7-11禮券等大獎,歡迎大家一起來票選加油。
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