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洋蔥創「皂」驚喜 洗了暖手

自由時報/ 2012.11.09 00:00
〔自由時報記者蔡宗憲/恆春報導〕洋蔥是恆春半島特產,但特殊的氣味令不少人卻步,車城鄉農會最近利用洋蔥萃取物,融合牡丹鄉野薑花的香氣,研究出國內首見的「洋蔥手工皂」,試用過的民眾都對洗過手後的暖和感相當驚喜,成為當地推廣洋蔥的秘密武器。

添進野薑花香 沒刺鼻味

帶著清香的野薑花氣味,本以為洋蔥皂洗手時會產生刺鼻辛辣味,沒想到農會的獨家技術,保留住洋蔥內的抑菌成分,又能散發野薑花清香,尤其是獨特的發熱效果搭上秋冬商機,還沒正式銷售就吸引不少鄉民詢問。

車城鄉農會人員賴秀華、吳思澐日前到外縣市手創市集旅遊時,發現無人工添加的手工皂頗受歡迎,決定把家鄉的洋蔥發揚光大,配合學者研究,成功製作出手工黃金皂(黃洋蔥)及胭脂皂(紫洋蔥)兩種色澤。

車城農會總幹事廖展毅表示,洋蔥含有多種抑菌成分,經過農會委託學者研究報告,最特別的是,特殊製程讓洋蔥手工皂有特殊發熱功效,洗手時邊搓揉能讓手感覺暖和。

廖展毅說,研發手工皂不是消化過剩洋蔥的方法,是希望讓民眾知道洋蔥的價值,在盛產期時多消費國產洋蔥,手工皂最快在明年洋蔥季前就可以量產,讓洋蔥除了食用外多了實用的新商機。

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