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縣府購10噸高麗菜 分送弱勢

自由時報/ 2012.11.08 00:00
〔自由時報記者黃淑莉/斗六報導〕高麗菜、結球白菜供過於求,台北果菜市場每公斤剩不到十元,扣除相關費用一箱二十公斤農民實收不到百元,吃高麗菜救農民,縣府購買十公噸分送弱勢,同時呼籲公司、行號踴躍訂購。

結球白菜也供過於求

今年因連續風災,高麗菜、結球白菜價格持續維持高價,其中高麗菜最高每公斤達三十至五十元,市場一顆要價上百元,一期作收割後,許多農民搶種,造成高麗菜、結球白菜供過於求,價格從十月份一路下跌。

農業處指出,全縣高麗菜栽種面積約二千五百公頃、結球白菜六百公頃,兩種蔬菜產量高達十五萬公噸,因市場到貨量增加,拍賣價高麗菜每公斤約二.八至八.七元,結球白菜約四.五至九.三元,農民採收裝箱運到台北拍賣,扣掉相關費用一箱二十公斤裝,實收不到百元。

促銷高麗菜、結球白球,農糧署推出產地直送大訂單優惠,一車五百箱約十公噸,只要六萬元,免費運送到一處指定地點,農業處表示,雲林已收到十四筆訂單,分別在桃園、新竹等地,大部分是民間企業訂購。

農業處代理處長張溢分表示,縣府也訂購一車十公噸高麗菜,分送給縣內社福、殘障機構、低收入戶等弱勢團體;另外縣府昨日也邀請廚師蘇嘉益製作各種高麗菜料理,有高麗菜乾排骨湯、高麗菜飯、高麗菜滷等,並現場教作高麗菜泡菜。

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