臺灣高麗菜熱銷日本，北農出口三連發

↑外銷日本的高麗菜採取新鮮現採方式，透過嚴格的品質控管

記者許永傳台北報導

臺灣高麗菜持續熱銷，北農銷日訂單第三櫃高麗菜將於今天（3月20日）從高雄啟航，總量達18噸，預計3月24日抵達神戶港，累計外銷數量已達3,000箱共54噸。

高麗菜為日常生活中不可或缺的蔬菜，有「國民蔬菜」之稱。在日本飲食文化當中，高麗菜亦相當受到歡迎，其料理方式大多作為切絲生吃搭配炸物、或是製成高麗菜捲做燉煮，而臺灣的高麗菜吃起來脆又清甜，深受日本消費者喜愛。

北農表示，外銷日本的高麗菜採取新鮮現採方式，透過嚴格的品質控管，讓臺灣高麗菜在日本市場建立好口碑，不僅提升提高農民收益，也為臺灣農產品拓展到國際市場奠定良好基礎。（圖 北農提供）

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