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台北愛米食 滷肉飯壓軸

中央商情網/ 2012.10.30 00:00
(中央社記者孫承武、陳人齊台北2012年10月30日電)「台北愛米食」系列活動的「市民米食嘉年華」,將以滷肉飯為活動主題,週五起一連3天在花博美食商城壓軸登場。

台北市產發局長黃啟瑞今天表示,米食嘉年華系列活動,已舉行過包括壽司、肉粽、麻糬、米粉、粄條等米食料理競賽。週五起3天的壓軸活動,鎖定廣受民眾喜愛的「滷肉飯」及「炒飯」,透過賽事鼓勵店家、學生交流廚藝及創新料理手法,讓民眾體驗原來家常的滷肉飯、炒飯可以有這麼多元豐富變化。

產發局表示,3天活動包括最讓人期待的「滷肉飯大獎賽」及「炒飯大獎賽」,分別各取10隊晉級決賽。各路好手摩拳擦掌,競爭激烈,到底誰會拿走價值新台幣10萬元獎品的冠軍寶座?歡迎民眾屆時前往觀賽,還有機會成為百人評審團的一員。

另外,這次嘉年華將再次推出大受民眾喜愛的「米食體驗教室」,並加入具原住民風味的米食,有原住民美食「吉納福」、香蕉飯,以及彩虹湯圓DIY教學,現場採免費報名。

產發局表示,為鼓勵民眾參與,每天準備多場有獎徵答與限時特賣活動,2日至4日每日開幕式前100名民眾,可參加「米食戳戳樂」活動,有機會戳中百元折扣券及享用免費米食點心或名店伴手禮。

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