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美豬腳驗出瘦肉精 4萬公斤退運

自由時報/ 2012.10.30 00:00
〔自由時報記者洪素卿/台北報導〕又見瘦肉精美國豬闖關!食品藥物管理局公布最新海關邊境檢驗結果,兩批共四萬餘公斤的美國豬腳,分別驗出有乙型受體素─萊克多巴胺1.3ppb、2.2ppb殘留,違反我國豬肉不得使用萊克多巴胺的規定,依規定不得進入我國。

美豬應不得使用瘦肉精 卻屢傳闖關

食品藥物管理局食品輸入管理科科長吳宗熹指出,目前該業者抽驗頻率是五%,未來業者進口同一製造商、同一品項商品時,將提高抽驗頻率至二十%。

不過,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑認為,我國明定牛豬分離政策,美國豬理應跟台灣豬一樣不得使用瘦肉精,但不僅屢屢傳出美國瘦肉精豬肉闖關,先前甚至連市售肉製品也因為用了進口豬肉、遭驗出萊克多巴胺殘留。政府應該提高檢驗頻率,或是乾脆要求豬肉也要標示產地來源。

在政府還沒有辦法全面檢驗、全面標示產地之前,林杰樑建議,民眾購買豬肉或是豬肉產品最好要認明雙標誌,一個是CAS肉品標示,因為只有使用我國的豬肉才能擁有CAS認證。此外,民間進行的認證包括台糖豬、快樂豬等,也都可以做為選購台灣豬的參考。若是難以辨識肉品來源的產品,建議不要購買。

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