【一千零一夜】花蓮民宿　咖啡主題風格民宿　慢活悠閒人文饗宴

　　幸福圓咖啡民宿坐落於花蓮縣壽豐鄉，田野間的現代感黑色調建築，及超過千坪的歐式莊園，是女主人陳姐與咖啡、與自我追尋寧靜的故事篇幅。

　　幸福圓空間前身為女神咖啡館，十多年的經營，讓陳姐相當習慣花蓮這片土地。先前經營咖啡館的她，發現自己被時間與空間限制，客人上門的忙碌心煩，沒客人又心生擔憂，反倒是偶爾開車出外走走，那大自然的綠意讓她找到自我。陳姐發現，人生不只是賺錢，而是要賺快樂。

　　周遭一片的驚呼聲下，陳姐投入她找快樂的事業。找了塊近2000坪的地，蓋起了咖啡館、民宿空間、綠色庭院及養鴨池，複合式莊園概念結合了咖啡、輕食與住宿等項目。

　　民宿部分，陳姐親力親為，所有的風格設計由自己進行。像是女神奇諾房型，走中國風，古早時期的新娘紅眠床，木造古董充滿濃濃東方風味，搭配紅色絲繡抱枕及石質牆壁，考究的裝潢佈置引人入勝，彷彿進入時空隧道，回味懷舊。

　　而蜜糖瑪奇朵，給人鮮豔炫奇的色彩調性的感受，走入房，華麗風格一覽無遺，舒適大床更顯尊貴感，都市霓虹裡卻不迷失，質感獨具！尤以房間色彩的華麗搭配性為亮點！

　　而咖啡館部分，沿襲女神咖啡姿態，時尚黑、現代感，卻又帶著一份寧靜的舒適感。值得一提的是，幸福圓提供三間特色涵管包廂，由大型水泥管為發想概念，以叢林、海洋與外太空等意象，佈滿特色彩繪與情境裝飾，驚奇感十足！

　　館內提供一泊二食消費，住宿一晚含晚餐（農村餐：無菜單，自種蔬菜、雞鴨，無特定形式）及早餐，還有迎賓下午茶。

　　翻閱人生新的篇章，陳姐說她希望客人來到這裡，是來度假的，、是來體驗屬於幸福簡單的空間。像是旅人們在花蓮的自家別墅。享受屬於慢活的生活步調。（攝影／廖祐笙）

花蓮壽豐民宿‧幸福圓民宿：http://038661764.tw.tranews.com/

來花東縱谷小旅行：http://974.tw.tranews.com/