蔬菜大豐收　菜價創今年新低紀錄

先前多個颱風來襲，導致菜價全面飆漲創新高，帶動中南部農民大面積搶種各類蔬菜；近期大豐收上市，使得到貨量激增約兩倍，半數蔬菜價格下殺五到八成，以葉菜、包心白、高麗菜跌得最慘，均價都已跌破十塊以下，紛創今年新低紀錄。

天候轉涼，南部蔬菜生長、供貨順暢，產地菜價大幅下跌，彰化縣溪湖果菜市指出，上周各類蔬菜每公斤平均交易價還在十九到二十元之間，但最近一天的交易均價已經跌到了十六點五元，大宗蔬菜包心白菜價格直直落，各類蔬菜交易疲弱。如果供貨持續穩定，菜價仍有下跌的空間。

時序進入十月底，也就是秋季的最後一個節氣「霜降」。隨著氣溫轉涼，良好的天候，中部產地蔬菜生長、供貨量日漸激增，以彰化縣溪湖果菜市場為例，總經理張秉源表示，到貨量一個月來激增約兩倍，多達一百八十多頓。

各類葉菜早已率先攔腰下跌五到八成，青江菜、小白菜與地瓜葉都只剩七、八元，包心白、高麗菜跌得更慘，均價則已跌破六元以下，紛紛創下今年以來的新低紀錄；農民過度搶種、又一窩蜂搶收是菜價在短期內大崩跌的主因。

目前高價蔬菜有敏豆、進口豌豆、高冷青蒜、青花苔；低價蔬菜有油菜、蚵仔白、小白菜、包心白菜等，短期葉菜類價格低，消費者購買食用正是時候。展望未來菜價變化，溪湖果菜市場指出，目前正值秋冬蔬菜盛產期，蔬菜供貨量極為充裕，如果沒有重大天然災害，未來二到三周蔬菜價格仍然會跌多漲少。

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