欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導
進入深秋，天氣愈來愈涼爽，台北寧夏夜市的「林記燒麻糬」持續發燒，滿滿的人群排成長長人龍，遊客睜大眼睛看著小攤上滾燙的大粒燒麻糬與紅豆湯，排再久也想吃到超人氣夜市美味。林記燒麻糬是寧夏夜市數一數二的排隊小攤，冬天供應熱呼呼的燒麻糬、湯圓、花生湯、紅豆湯、燒仙草，夏天則有麻糬冰、刨冰、冰豆花。攤子雖小，選擇種類卻多，重點是美味無比，尤其剛起鍋的燒麻糬，沾上一層花生糖粉，香滑軟嫩的滋味，讓男男女女顧客折服。即使天氣逐漸變冷，林記的麻糬桂花冰、刨冰一樣熱銷，熱熱的麻糬搭上冰涼的刨冰，再配上新鮮水果，形成微妙的「冰火二重天」。燒燙燙又軟嫩的麻糬軟Q而不黏牙，碰到冰以後慢慢轉硬，多了彈性與Q勁，又是另ㄧ種口感，天冷、天熱都有人點。26歲年輕帥哥小沈帶著辣妹女友混在人群排隊，等了20分鐘才吃到，一碗麻糬冰加上一碗花生豆花，兩個人吃得盡興。小沈說，林記的燒麻糬滋味很讚，沾花生粉很香，比一般的冷麻糬美味，麻糬冰則是這攤的特色，每次來寧夏夜市都不會錯過。林記原本生意普通，不太需要排隊就能吃到，近幾年隨著部落客、電子媒體多次推薦與報導，林記的燒麻糬愈來愈火紅，成了排隊名攤，一旁的「劉芋仔」香酥芋餅、車輪餅同樣受惠，三攤都成了人氣攤子，想吃美味就得排隊。【延伸資訊】店名：林記燒麻糬地址：台北市寧夏夜市編號97攤電話：0936-839290營業時間：17:30~01:30（每週二公休）更多夜市美食，請進【夜遊台北各大夜市吃透透】專輯http://www.xinmedia.com/event/2012nightmarket/index.htm