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時尚茶/轉行找「茶」 台商回歸自然樸實

欣傳媒/欣傳媒 2012.10.24 00:00

圖說:吳俊德和太太走遍世界各地,尋找最天然、最健康的草本茶原料。(記者陳德偉攝)

欣傳媒 | 記者楊淑伶/台北報導

一室靜謐中,水汽蒸騰的陶瓷杯裡,正靜靜等待茶葉舒展、香氣綻放,引進德國茶葉原物的品牌創辦人吳俊德,喜歡到處品茗,有感茶葉的咖啡因可能會對人體造成影響,也相信天然健康的草本茶,對身、心、靈來說就是最美好補給品,更是幫助人們追求樂活態度的最佳調味劑。

原本從事市調公司的吳俊德,後來到大陸當起台商,一直以來對「茶」就有獨特見解,喝了10多年的茶,興趣更是到世界各地去品茗,尤其是喜歡和家人、朋友共同分享喝茶的心情,由於患有過敏性體質的姊姊,不能飲用含咖啡因的茶,讓吳俊德決定要轉行找「茶」。「因為以前姊姊只要喝到茶或咖啡,就會全身起紅疹,甚至連眼睛都腫起來。」為了要讓摯愛的家人享受到最輕鬆又無負擔的下午茶,吳俊德和太太走遍世界各地尋找最天然、最健康的草本茶原料。

「因為喜歡旅遊,我們去過英國、德國、法國等很多歐洲國家,發現當地的品茶文化會讓人感覺很悠閒自在,所以決定讓更多人能共同品嚐歐式風格的下午茶氣息。」吳俊德有信心與能力把植物的真實價值提供在製作的產品,對茶葉品質的要求,當然更不能放鬆,至少有一半以上的時間,還要親自跑一趟德國茶園看茶,或者和茶農聊聊天,了解當季當期的出茶情況,也因此在不斷地從新素材開發與產品測試的淬煉過程中,得到不同的驚奇與樂趣,「我們花了3個月的時間,不斷測試改良,把引進來的原物料重新調配,修改至少上百次,才找到適合最大眾的口感。」

辛苦總是有代價的,吳俊德也真的把來自歐洲的茶,帶到台灣市場,從網路通路開始經營,雖然製作成本較高,但愈來愈多注重養生的顧客會在網路詢問並且消費,接下來也會在百貨超市進行實體通路販售,吳俊德堅持品牌理想,再多了點創意包裝,繼續追尋高品質的天然原料與製作有益健康的產品。

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