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香蕉坐板凳 驚奇

自由時報/ 2012.10.24 00:00
〔自由時報記者羅正明/觀音報導〕香蕉坐板凳?觀音鄉八十歲老翁楊盛盆擔心成串香蕉太重,重量會折斷母株,突發奇想在結實纍纍的香蕉下墊上板凳,每天採一根吃,天天都有熟透又美味的「在叢紅」可吃,小點子大功效。

南部蕉農大規模種植香蕉,通常都會採用行道樹的栽植方式,在香蕉串下側交叉架設三支大木棍,用來支撐肥碩的香蕉,楊盛盆栽植香蕉才八個月,首次收成,他只在庭院種一棵自己吃,想出這個克難又簡便的替代方案。

他說,香蕉結果時,通常是由上往下一層一層長出香蕉,一串香蕉最多可以結出十八到十九層,但長太多品質會打折,自家香蕉長出第十層時,楊盛盆剪掉生長點,但十層香蕉重約三、四十台斤,母株枝幹似乎仍難以支撐,他隨意找來一個板凳支撐,高度剛好符合八個月大的香蕉樹,墊在下側正適合。

他說,在叢紅的香蕉有熟透的果香味,一家人無法一次吃光十層香蕉,每天採一些來吃,一人吃一根,天天都有香蕉吃,香蕉樹就像自家冰箱一樣,但保鮮效果比冰箱還好。

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