其地瓜酥的獨特之處，主要是以古法手工製作，在酥炸後多一道脫油手續，讓這充滿古早味的點心，不僅能保留地瓜原味，也減少身體上的負擔，為消費者的健康把關。
此外，店內熱門商品還有酸甜滋味的甘梅、微嗆帶勁的芥末、鹹香風味的海苔，以及可隨自我喜愛選搭的無糖口味，其千變化萬的創意風味，也廣受年輕族群的青睞。
和記地瓜酥不僅口味多元，攜帶方便與素食者可食用的優點，也讓它成為零嘴小點、送禮相伴的好選擇。
為回饋廣大民眾的支持，和記日前推出大包地瓜酥優惠活動，凡列印大台灣旅遊網優惠券，至台東市中正路門市購買者，即可享有地瓜酥（麥芽微糖）大包100元的特價優惠，一劵最多可用10包，活動僅至2012年12月31日止；若預品嚐美食的民眾，可得加緊腳步，以免錯失良機。（攝影／林立群）
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