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新竹市2012國際親子日14日熱烈展開

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.10.14 00:00
  為增進新竹市民與新移民家庭間的互動,並讓民眾體驗新移民母國人文風情及美食文化,新竹市政府14日於新竹市孔廟前廣場舉辦國際親子日活動-「我們都是一家人」,希望透過有趣的互動,在歡樂氣氛中,增進彼此間更進一步的了解,並大家對新移民家庭的支持與多元文化的了解及尊重。

  新竹市長許明財表示,非常感佩來自世界各地的新移民朋友,飄洋過海來到新竹市落地生根,為了婚姻、家庭無怨無悔的付出,期盼透過每一年盛大舉辦的「國際親子日」活動,讓新移民家庭更融入新竹市,同時促進家庭親子關係。並感謝很多單位的贊助及協助,以及承辦單位大庄國小的努力與用心。

  有趣的「新移民親子趣味料理」,是由新移民家庭親子組隊前來參賽,共有10隊報名參與,主食材為摃丸及米粉,其他的佐料,以投擲九宮格方式,獲取鹽巴、青蔥、芹菜、香菇、油蔥酥、胡椒粉、香菇、蝦米、雞湯塊等佐料,再利用簡便的鍋具、剪刀等於場進行趣味野炊,並與大家分享。有的只得到三種、有的得到七種,所以所加的料也就各不一樣,趣味重於結果。

  而「創意料理達人賽」,則分別由10組於新竹市開設餐飲小吃之新移民業者,自行準備炊具及食材於現場進行創意PK,於限定時間內完成,有印尼美食、大陸美食、巴西美食、越南美食、泰國美食等,再由評審選出前三名,由新竹市許市長親自頒獎,另將於10月20日摃丸米粉節活動當天,上台接受美食節目「型男大主廚」詹姆士親自頒獎,並合影留念。

  現場還有闖關體驗活動、新移民家鄉歌謠歡唱、新移民子女寫生活動、烏克麗麗彈唱等,另有閩南、客家及原住民的美食攤位,讓每一位參與者都滿載而歸。度過一個歡樂的假日。(攝影/蔡聰挺)

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/index.asp

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